08 setembro 2013



Ingredientes:
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de mussarela picada
  • 150g de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Salsa desidratada a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cominho a gosto
  • Chimichurri a gosto

Modo de Preparo:
  • Misture o extrato de tomate, a salsa, a pimenta, o cominho, o chimichurri e o sal, com um pouco de água. Reserve.
  • Bata os ovos, misture com o queijo ralado, o presunto, a mussarela e o arroz cozido.
  • Forre uma forma com 1/3 do molho coloque a mistura com o arroz e cubra com o restante do molho.
  • Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos.

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